Strange Days Blog～無名ギタリストの日常

さてさて、すっかり趣味になってしまってる自家製キムチです。
前回のVer.0.3は確かにうまかったのだが味に深みが足りない気がした。

唐辛子・・・・辛い
蜂蜜・・・・・・甘い
りんご・・・・・酸味

の3要素は確かにこれで形成できたんだが
どうしても「味」の要素がなんか足りない気がする。
（前回の追加要素は結果的に成功でした。）

今回の配合は以下。

■ニラ、大根、人参、キュウリの細切り（中ボール満タン）
■韓国産唐辛子　　大さじ3
■ニンニク　2かけ（今回もすり下ろさずみじん切りにしてみた）
■アミエビの塩辛　大さじ2
■イワシエキス　小さじ1
■蜂蜜　　小さじ2
■ごま油（韓国産）　大さじ1.5ぐらい
■いりごま　少々
■タマネギの超薄切スライス　半分
■りんごのすりおろし　半分

今回の追加要素。
■しょうが（みじん切り）
■昆布の細切り

香り要素とダシ要素を追加して、味の深みの変化を追求。

さっきちょっと食ってみたけど良い感じ。
でも、まだ何か足りない予感がする。。。。。。
たぶん、「貝類」の味かも知れない。
次回は「生牡蠣」刻んで入れるか、鶴橋で貝の塩辛入手してくるかな・・・・

もちろん、化学調味料一切無し。
はやく正式版リリースにこぎつけたいもんです(笑)

お国柄でこうもCMは違う物なのか

いつかの日記でお隣韓国のCMを紹介した事がある。
カップ麺か何かのCMなんだが、
どうみてもフ○ラ動画です。本当にありがとうございました。
まあ、日本でもたまにローカルCMでも
「えええええ」と思うヤツありますけどね(笑)

今回は2006年のカンヌ広告フェスティバルで銀賞を取ったおフランスのCMです。
BGMはこらまた懐かしいThe Rubettesの「Sugar Baby Love」。良いッスね～
日本でもWinkがカバーしておりました。

・・・・もうサムネイルからしてフレディな感じがしますが・・・・・・・・

これ、フランスの「セイフセックスキャンペーン」のCMなのです。
こちらは一作目の女の子バージョン。

カワイらしいアニメで描かれるのとは裏腹にかなりドギツイ描写があります。
あと、「ネットでの出会い」に警笛を鳴らすシーンも少しだけあったり（笑）
これ普通に茶の間に流れたりしてんだろうか・・・・
「長生きしていい人見つけるまではムチャはすんなよ」とのメッセージが見えますね。

間違いなく日本の茶の間に流したらヤバイでしょう。
「ワンナイR&R」のチョコボーイ山口特集の時みたいに
スポンサー付かず夜中の4時からとかなら別ですが(笑)

いやしかし、同じ地球の上に住んでいても、ここまで文化が違うんですねぇ。
フランスのWikipediaはこちら。

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