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塩の現状をかいま見る

昨日、伯方を目指したのはワケがありまして
塩田」というものを見てみたい、という突発的な理由でした。

ところが

1971年に施行された「塩業近代化臨時措置法」のおかげで
国内の塩田は壊滅的打撃を受け、専売制の対象商品であった塩は
科学的に塩化ナトリウムだけを抽出する「イオン交換式」の塩しか
国内で販売してはいけないという風になってしまったみたいなのです。

今、現在は専売法は廃止されて自由に塩を売って良い事にはなりましたが
「伯方の塩」は、海外から輸入した塩を海水で再度溶かして
ミネラル分を添加したものらしいです。
もちろん今は塩田なぞなく、近代化された工場内で生産されているとの事。
わざわざ伯方を目指さないで良かったですな。
家から一番近いところでは赤穂(赤穂浪士で有名な)に塩田を復元した公園があるそうです。

まあね、これがアカンとはいいませんが
「本来の塩」っつーもんはいったいどんなもんやねん、という疑念がわくじゃないですか。

そこでこんなサイトを見つけました。
http://www.hakumatsu.co.jp/Hakumatsu-HP/salt.htm

上記を見ればわかるように、日本国内でも自然海塩は生産されております。

ただ、1kg3000円とかですが。

でも、塩なんぞ一回買ったら半年以上はあるやないですか。
この値段はオイラに取って全然問題ない価格です。
酒飲みだったらこんな値段、1日足らずで消費してまうでしょうし(笑)

ちょうど塩がなくなるトコなので
自然海塩をネットで探して買ってみようと思います。
比較もしてみたいしね(笑)

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| 食いもんの話題 | 12:52 PM | comments (2) | trackback (0) |
塩ーーーーーーー
買うのご自由ですが、チョット待ったぁ!
沖縄土産が塩ですよ・・・(;´Д`)ぬちまーすです・・・
あ、でも雪塩なんで用途がチョット違うかも。
| Shimayan | EMAIL | URL | 2007/01/04 09:12 PM | .fB3hYrk |
>Shimayan
おーーーー雪塩!
知っとる知っとるよーーん(笑)
楽しみにしとります~~食卓塩を雪塩にするわ~~
| Gaku | EMAIL | URL | 2007/01/06 12:11 AM | cxB/kusY |
http://strangeday.s31.xrea.com/blog/tb.php?566

冷蔵庫の中身でパズル?

嫁さんが仕事のために実家に帰ってるもんで、一人暮らしのGakuです。皆さんコンバンワ!

といってもなんの変わりもなく引きこもって仕事してますが(笑)

最近、野菜などの食材は「コープ」から月曜日にドーンと一気に届くので
一週間の献立を考えつつ、腐敗を防がなければならぬ。

これがけっこう色々な献立を習得するいい機会なのね。
最近はほとんど嫁さんがメシ作ってくれてるんだけども、
嫁さんいないからめんどくせえ、といって外食しちまうと、大量の食材を腐らせてしまう事になる。

なもんで冷蔵庫の中をのぞきながら献立に思考を巡らせる。

今回、発注ミスで「酢」が家に3本もあるという事態になってしまいました。
(あ、バルサミコと中華酢合わせたら5本ですわw)
ぶっちゃけ、酢の物とかしか思い浮かばないのでなんとか消費する方法を考える。

冷蔵庫の扉にはいつしか買ってしまった「りんご酢」が。

野菜室の中にはキャベツ、キュウリ、にんじんの切れ端。
乾物にはなぜか唐辛子の輪切り(いつ来たんだこれ?)が。

いくらブームとはいえ「酢」を飲む、という行為まではどうかと思うオイラ自身。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

お、そだ。

ピクルスってのがあるやん。
吉野屋の漬けもんにも唐辛子入ってるやん。

って事で適当に調合(いつもの事だが)しながら調理開始。

■りんご酢カップ1杯ぐらい
■砂糖 たぶん大さじ2.5ぐらい
■塩  少々
■こしょう 少々


それにきゅうり、キャベツ、にんじんを適当に切って、唐辛子の輪切りと共に放り込んで
ラップして冷蔵庫に保管・・・・っと。

たまにかき混ぜながら半日ほど放置。

出来上がりっと。


おお、なかなかええ味ですやん。
りんご酢ってのがそないにキツクなくていい感じです。
他にももっとスパイスとかバルサミコ酢ブレンドしてもイケルかもしれやせん。

めっさ簡単なのでヤロウ共もぜひ試しておくんなさいまし。

■文化の違い・・・・お隣の韓国編

※注意事項。必ずコレを読んでから動画を再生するように!

最初に断っておきますが、これは韓国のCMです。
ものっそ変な誤解を招く恐れがありますので、まず職場では再生しないように。
あと、恋人、配偶者、パートナー等の女性傍らにいる時に再生すると
ほとんどの場合(特殊な間柄の場合を除き)、再生以後の人間関係に支障をきたす恐れがありますので
あらかじめ了承した上で再生をして下さい。



それではどーぞ!お隣韓国の驚愕のCMです!



・・・・・・・・・・・・・これはイカンだろ。。。。。。。。。

こんなもん茶の間に流されるお父さんお母さんの気持ちになってみたまえ。
過去、土曜ワイド劇場を家族で見ていて、その手のシーン(昔は必ずあった)が流れたあの気まずさ。
「なんか映画やってへんかな~」とチャンネルを回した時にその日のゴールデン洋画劇場
「エマニエル夫人」「チャタレイ夫人の恋人」だった時のあの気まずさ。

オカンは洗い物を通常の3倍のスピードでガシャガシャしだし
オヤジは新聞をバサバサしながら咳払いをして「・・・・オイ!宿題はやったのか!」と叫び
兄貴は便所にかけこみ、妹は泣きわめくというまさに阿鼻叫喚地獄!

↑これはオイラが思い描く一般家庭の場合である。
ウチの場合・・・・・・・
「ほっほーーーー!エエのんやっとるやないか、エ?」と親父はニヤケ
「やっぱガイジンは色白うてきれーなー」とオカンはお茶を飲むという図太さ。

子供のこっちが恥ずかしいわ!

親父は「アップダウンクイズ」を優勝者に対してタラップに昇るアシスタントのパンチラの為に見て、
(Wikipediaにも同様の記述があるのが笑える。。。)
「宇宙刑事シャイダー」をアニーのパンチラの為だけに見て、それが終わるとチャンネルを変えていた!

そしてオレはその親父の血を引いている!
もちろんスケベだ!オ、オレのせいじゃない!!(←たぶんに後天的要素もかなりあると思うが。。。)

※この手の戦隊物はそういう「お父さんへのサービスカット」という目論見もあった(らしい)
 「電磁戦隊メガレンジャー」女子高生2人が制服で戦うシーンでパンチラしまくってたらしく
 案の定、世の中のお母様方から苦情が殺到したそうな・・・・・

しかしこのCMはきわどすぎるでしょ。
まず、日本国内で放映はできんわな。
「え?うどん食べてるんですよ?」と言われたら。。。。いやそりゃ確かにそうやけども!!

ま、こういうのって「大人の都合」ってもんなんでしょうな(笑)
変な事考えるのって大人になったからであって、子供にはなーんもわからんでしょうし。

ラブホテル建設に躍起になって反対するPTAさんみたいなもんか(笑)

そういえばウチのオカンは、署名を求めてきたPTAさんに向かって
「え~~よろしいやないですか、近くにできて。奥さんも昔は行きはったんでしょ?」という
団体行動など知らぬ!天上天下唯我独尊!なコメントを発して、他の人を凍り付かせてたナ。。。

そんな家庭の血を引くオイラです。
これからも仲良くして下さいネ!(←誰に言ってんだ?)

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| 食いもんの話題 | 04:55 AM | comments (4) | trackback (0) |
兄さん、お料理上手ですな☆彡
この女優さんも、音のたて方が上手ねっ(笑;)
| ☆ペコ☆ | EMAIL | URL | 2006/09/23 11:19 AM | 3mWXSKbE |
>☆ペコ☆さん
なっかなっかこのピクルスウマかったけども一日で食わんと
漬かりすぎてキツイかも。
少なくともうどん食うときにこんな音しねえ(笑)確信犯ですなこりゃ。
| Gaku | EMAIL | URL | 2006/09/23 02:11 PM | cxB/kusY |
こんばんわ!どーーーーしても、シモの話題には喰い付いてしまうNatsuです。

『ねえちゃん!!えらいイイ吸いっぷりやの~~~~~!!』と

言うてしまう、相変わらずオッサンです。間違えなく、Gaku師匠のおやじさんと同じ感覚で
テレビにモノ言うますわ~。息子が分かるようになったら、『オカン、やめてや~!!』と
言われそうです!!

因みに、この韓国女性とタメはって勝負出来ることでしょう!!

ではでは、今度、雄琴にでも行くときはエエ子のいる店紹介しますわ(笑)
| Natsu | EMAIL | URL | 2006/09/24 12:04 AM | NJFL1TXg |
>Natsu
やはり来たかw
息子も苦労するだろうな・・・・

>因みに、この韓国女性とタメはって勝負出来ることでしょう!!
誰もそんな事きいとりゃせんぞ(笑)
そんなトコでタメはってどーする!
そしていよいよ雄琴にまでコネクションが広がったのか。。。

しかし男性諸君は誰一人コメントせんな。。。
さては保身にまわりやがったな(笑)
これだけでも「女性強し」という風潮がうかがい知れますな。
| Gaku | EMAIL | URL | 2006/09/25 08:53 AM | cxB/kusY |
http://strangeday.s31.xrea.com/blog/tb.php?477

数年ぶりに喰らうケンタッキー鶏

色々生活必需品の買い物に走ってた夕方頃、
なぜだか嫁とケンタッキーフライドチキンの話題になる。

その時はちょうど江坂の東急ハンズにいたんだが
EZナビウォークで調べてみても徒歩でいける範囲にはなかった。

話を整理すると、お互いに数年間ケンタッキーフライドチキンを口にしていなかったようだ。
記憶をさかのぼっていくとお互いに出会う前までいきついてしまった(笑)

そんなに長い事、喰ってなかったんかケンタッキー。

ここまで話が盛り上がると食わずにいられない。

クルマに戻ってカーナビの音声認識に「けんたっきーふらいどちきーん」と滑舌よく発音したら
カーナビ子ちゃん(中の人)が

ピッ!という音の後に一息ついてお話下さい!」と逆ギレ気味の音声案内を返してくるw

ほほう。
なんだ?やけにツンデレじゃないか、カーナビ子ちゃん。

一息おいてもういっかい
「けんたっきーふらいどちきーん」と言ってみたら

「もう少し静かな環境でお使いください!」

ここまで来るとだんだん腹が立ってくる。

もう一回言ったら

「べ、別にあんたの言うこと聞きたくないからこう言ってるんじゃないんだからね!」

とか言われそうだ。

ある属性の人にはたまらないのかも知れんが、
こっちはさっさと近場のケンタッキーの場所を知りたいだけなんだボケ。

無事、こちらの意図を認識してくれたカーナビは北千里店を探し出してくれた。
さっそく向かう事にする。

数年ぶりに口にするケンタッキーフライドチキン。


ダイエッターの身としては絶対に避けなければならない食い物だが
「数年ぶり」という状況において、食欲に逆らえるはずもない。

素直に普通にうまかったです。

結局、今まで食わなかった理由としては
「歩いていける距離にケンタッキーフライドチキンがなかった」という事みたいです。

P.S.
オイラは昔からこのフライドチキンを「おかず」にして
白いご飯を食うのが好きなんですが・・・・・・・・・

ほとんどの人に全否定されます(泣)

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| 食いもんの話題 | 02:12 AM | comments (3) | trackback (0) |
Gakuししょ~、最近、《ツンデレ》を【逆ギレ】と、はき違えているんじゃナイかと
思うような、『ツンデレカフェ』なるものが出来てます。

勿論、その筋の人には人気あるんでしょうけど・・・・違うんだ!!!!
ニュースでやっていたのは『逆ギレ』なんだ!!!しかも、微妙にブサイクなんですよ!!

ちがーーーーーーーーーーうううううう!!
正しいツンデレを!!!ツンデレをおおおお!!

う~ん、我が店でやってみようかな、と思う35歳なのでした。すんません。
日記にひっかかって。
| Natsu | EMAIL | URL | 2006/08/19 05:40 AM | NJFL1TXg |
出会う前って、3年前なんか8年前なんか。。。
でもいいやん、話が盛り上がったら近場にいくらでもあるもんね~。
うちの近所はナ~ンにもないねんよ。一番近いコンビニが2.5kmやもん。
ケンタッキーやマクドは10km以上あるもん。(>_<)
9月に帰省するから、AkiraさんとGakuさんのライブ見れたらいいねんけどね。
| yokko | EMAIL | URL | 2006/08/19 10:07 AM | X8q2S.3s |
>Natsu
確かに「ツンデレ」と「逆ギレ」は違うとおもうw
http://www013.upp.so-net.ne.jp/gon/tundere/introduction.html
↑こういうサイトもあるが・・・・・・すげえなw

そのカフェの詳細は知人のBLOGで見たが
店内ではツンツンしてて、帰るときにお店の入り口だけ優しくなる、という事なんだが・・
サービス業としての王道からは目一杯外れてる気がするな(笑)
なんでも商売になるもんだあね。
しかし、営業形態に当てはめるのは抜きキャバでもないと難しいぞ。
「二人っきりになるとしおらしくなる」というのが定義ならば
帰りがけの入口のみ、というのは少しキビシイ気がする。

>yokkoさん
5年以上は食ってなかった、という事になります(笑)
9月は11日の月曜日が京都グリースでのライブですね。
うまく予定があえばいいんですが平日だしなあ。
| Gaku | EMAIL | URL | 2006/08/19 02:00 PM | cxB/kusY |
http://strangeday.s31.xrea.com/blog/tb.php?443

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